
トンボのとんちゃんやってきて
暑い夏にクソ暑いぞとぼやいている
ぼくは、アイスコーヒーばかり飲んでいる
アイスコーヒーは、常に本格派で仕込む
氷も海風さんを見習って
全部手造りカチ割り氷にすることにした
製氷器の氷はすぐに溶けて美味しくない
プラチックの製氷皿は、
プラの匂いがするから全部捨てた
なんといってもアルミニウムがいい
熱伝導率がすばらしいし匂わない
アルミのバット氷を木のトンカチで割って
パン切り包丁でカチンと割るといい感じになる
これで、ウイスキーやら酒を呑むと
本物の男になった気分で、最高なのだ
なかなか溶けないし無骨具合もいいのだよ
そう、生活一つ一つモノを工夫し美しく清潔に
全ては、自分の生き様に繋がっていくな


全力で汗をかいた
二日かけて、作業台を壊し3台作り直した
これで頑丈になったし腰も痛いし膝も痛い
今日はよく働いた
麦酒がうまいだろう
明日は、海風に野菜を納品なので
夕刻から、甲州牛カレーを仕込んだ
もうクタクタだ
野菜は、ぜ〜んぶ自家製無農薬で
いっぱい野菜を入れた
トマトが、いい働きをしてくれた
それぞれに甘みが出ていて素晴らしい
今日寝かせて明日マサラで仕上げよう
夏休みの娘の家に寄って分けてあげよう
あ〜腹減ってきた
今日は、焼き餃子と胡瓜のぬか漬けで
キッチリと酒を呑むからな

