朝飯を炊く
もはやプロの飯炊名人
その日の気温を感じてグラム単位で炊いている
野菜作り同様、米の炊き方も科学

自分で作った味噌が
たまらなく味に深みがあり美味しい
最近、納豆が美味しく感じる
ひきわりと小粒と大粒
それぞれに栄養成分が違うので
順繰りで食している
料理は美味しく楽しく簡単に
手間をかけずに一汁一菜

家づくり
床に突入なのだが
考えすぎて頭痛がしてきた
湿気対策やらなんやらと
いかに材料少なく金をかけずにできるか
設計が難しく
真っ白になってきた
とりあえずは、檜の床板を揃えておけば
やるしかないだろうと材木屋さんへ向かう

どんな床にするだ？
厚みはどうするだ？
社長に、いろいろ強力な甲州弁で聞かれる
あ〜あ〜唸りながら悩んでいると
だいじょうぶけ？と笑われる

にしても、考えがまとまらないので
もう、やるしかないのだと言い聞かせ
４メートル超えの檜板を１２枚
電動カンナで厚みそろえて全面削ってもらう
いつも社長はオレに優しい
素人木工部でどうしようもないから面倒見てくれるのだろう
ありがたいことに
破格の安さで売ってくれた

頭痛がしてきたが
前に進むしかないのである
なんにせよ初体験はワクワクするものだ
常に新規の猛烈豪快男道だな、、
と、格好から入る６１歳児バカ